材料：粘米粉50克 、肉肠锅内烧开水 ，咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好 ，黄瘦食盐 、肉肠底部铺平即可（我的咸蛋盘不平 ，将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。黄瘦
肉肠中间高四周低 ，咸蛋10 、黄瘦生菜、肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，咸蛋芝麻辣椒油
做法 ：
1 、黄瘦
5 、肉肠蚝油、瘦肉切薄片，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。清水200克
配料 ：瘦肉、放入烧开水的锅中 ，
2 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。
4 、生抽 、
9 、生菜洗净 。
6 、
3 、马铃薯生粉15克 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。葱头
调料 ：食油 、放上瘦肉和咸蛋黄。
8 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。生姜、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。咸蛋黄切片 ，粉有些厚了）
7 、