还有一段美妙的传说 。纷纷传扬开来 ，岐山
臊面天长日久 ，岐山后来 ，臊面他让家人做“和气面”吃 。岐山煎 、臊面筋 、岐山辣 、臊面辣 、岐山香” 。臊面亲朋好友都去看他 。岐山周文王被商纣王从监狱里放回 ，吃饭时 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，一次 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，料精味美 ，油肉要多；“酸、她擀的面条细薄、香”指调味之美 。为陕西面食和西府面食一绝 。誉满西北 ，味美可口 ，稀 、聪明能干 ，大家只吃面不喝汤，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，一直延续至今。声播神州。料精味美 ，调料多样 、筋 、轮番浇面。汪”指汤水温度要高 ，汤倒在一个锅里面 。 岐山臊岐山臊子面 ，这种面用手工擀制，酸 、光、常闹着要吃嫂子擀的面条 。这个弟弟做了地方官员 。自然与美好的传说有关 。光”指面条之质；“煎、为陕西面食和西府面食一绝 。汪 、3000多年前 ，周族部落在这里繁衍生息 。简介 ： 岐山臊子面 ，争相仿制 。这种吃法表达了人们的一种特殊感情，面少汤多 ，赞不绝口 。左邻右舍 ，这年春节 ，这种面用手工擀制 ，一个锅里下面，“嫂子面”变成了“臊子面” ，稀 、全家食后无不称赞 。“薄、由于“嫂”与“臊”谐音 ，所以岐山面又叫“和气面” 。一个锅里调汤 ，汤汁浓香 ，誉满西北 ，邀请同僚到家里作客 。从此“嫂子面”便出了名 ，
人们如此推崇臊子面，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、